《和筷子做朋友》教案

时间:2024-11-01 21:18:17
《和筷子做朋友》教案

《和筷子做朋友》教案

作为一位兢兢业业的人民教师,时常要开展教案准备工作,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。我们应该怎么写教案呢?下面是小编收集整理的《和筷子做朋友》教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

《和筷子做朋友》教案1

目标:

1、学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

2、认识筷子的不同外形特征,有乐意使用筷子的愿望。

准备:

握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅:四张餐桌,菜肴12盆

过程:

一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。

二、认识筷子

1、认识餐具,了解筷子

1)提问交流,认识各种各样的筷子

2)幼儿看各种各样的筷子的PPT

2、老师小结

三、学习使用筷子

1、幼儿第一次尝试使用筷子

1)幼儿用筷子练习夹菜,吃菜。

2)幼儿介绍自己吃了什么。

2、学习讨论筷子的正确使用方法(结合PPT)

1)请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。

2)幼儿欣赏PPT,了解正确的握筷子的方法。

3)幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。

3、幼儿再次尝试使用筷子

1)请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。

2)幼儿交流:我是怎样夹馄饨的,用筷子夹了几个馄饨。

4、夹豆豆比赛

1)讲解比赛要求。

2)幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。

3)幼儿数豆豆,比出夹豆豆冠军。

四、大家来评“进餐小明星”

让幼儿评出今天的.“进餐小明星”,并说说评的理由。

活动反思:

将教学过程创设成餐厅游戏的“情境教学”,能为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中,能形成以“真”为核心,以“情”为纽带,以“趣”为手段,以“美”为整合,以“周围生活”为源泉的情境教学。

1.以“真”为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的“和筷子做朋友”作为教学内容,紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境,使孩子们能身临其境、如鱼得水。

2.以“情”为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中,教师为幼儿营造共同进餐的平等而又融洽的师幼合作关系,并努力将自己的情感体验传导给幼儿,以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己,又接纳了对方,在共同参与教学活动中相互合作,达到情感上的沟通、融洽,形成积极和谐的师生关系。

3.以“趣”为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设“娃娃中餐馆”这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境,能吸引幼儿的注意力,使幼儿在“隋境一幼儿一教师”三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中,三者之间相互吸引、相互促进。活动中,教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间,运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个体学习,让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组讨论,人人又说又练,做到教师和所有幼儿的充分活动,达成积极的师幼互动,充分享受探究的乐趣。

4.以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学又是艺术”,教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中,我们创设美的场景、美的画面并配合儿歌音乐,将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以“美”为突破口,以“美”为追求的境界,一方面利用美,另一方面进行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐馆”的情景中,让幼儿欣赏各种不同特征的筷子,并自己尝试使用筷子,使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中,了解安全常识和基本礼仪,学习怎样做个“行为美”的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美、活动手段的多样之美。

《和筷子做朋友》教案2

活动目标:

1、学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

2、了解筷子的不同外形特征,有乐意使用筷子的愿望。

3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动准备:

筷子每人一双(不同)

活动过程:

一、幼儿进入餐厅,认识筷子。

幼儿进入餐厅后,马上就看到用餐的筷子,由于每位幼儿用的筷子都不一样,引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中,教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉,只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子,筷子就是中国人发明的。

二、游戏:娃娃中餐馆。

第一盘炒什锦:(有各种蔬菜、荤菜)请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。(提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓)在进餐过程中,有的幼儿会用筷子夹菜,可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢?让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌:小小筷子本领大,吃饭夹菜全靠它;拇指食指和中指,轻轻拿起小筷子;食指中指管外筷,无名指放在里筷下;轻弯食指和中指,夹起饭菜吃得香朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示,不仅生动有趣,也深受幼儿的喜爱。

第二盘是馄饨:幼儿用刚学会的方法学夹馄饨,数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中,巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现,关注个别差异,及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法,体验成功的快乐。

第三盘是夹豆子比赛:大家在规定的时间内夹豆豆,比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛,达成积极的师幼互动,享受学习探究的乐趣。

三、大家来评"进餐小明星"。

最后让幼儿评出今天的"进餐小明星",并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中,让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。

教学反思:

将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学",为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中,能形成以"真"为核心,以"情"为纽带,以"趣"为手段,以"美"为整合,以"周围生活"为源泉的情境教学。

1、以"真"为核心——根植幼儿的.现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容,紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境,使孩子们能身临其境、如鱼得水。

2、以" ……此处隐藏2802个字……进区活动:

1、幼儿进区第一次练习:

教师提问:你们桌子上的餐具里都有哪些材质的筷子呢?

小碗里都盛有什么食材呢?﹙幼儿回答﹚

跟随教师结合筷子儿歌,模拟使用筷子。

现在选择一双你喜欢的筷子用正确方法夹一夹,练一练,看哪位小朋友夹得又快又好还不掉在桌子上,如果不小心掉在桌子上也要用筷子夹起来。

夹完之后,小朋友和同桌互换筷子再来练习。

教师巡回指导,幼儿使用筷子的正确的动作———看照片纠正幼儿使用筷子动作的规范性。﹙让幼儿到前面做一做,说一说﹚

教师导入语:我们用了不同材质的'筷子,小朋友看桌子上还有什么材质的筷子呢?﹙幼儿回答﹚它是我们在幼儿园每天都会用到的。

2、幼儿进区第二次练习:夹豆比赛

统计环节:请小朋友用自己的方式,一个小朋友捡花生米,大家帮着数,一个小朋友来做统计,选出班内的冠军组。

教师验证环节:请老师来检验每一组小朋友的计数结果。

五、活动延伸:

今天小朋友都表现得很认真,比赛很专注,小手很灵巧,大家看这是什么?﹙出示玻璃球﹚你们有没有信心来挑战夹玻璃球呢?我把它放在活动区,游戏时间和小朋友一起来挑战吧!

小朋友,筷子除了吃饭用还能够做什么呢?回到家和爸爸妈妈共同收集资料,然后和大家一起分享,好吗?

请每组小朋友一起来分类收拾整理桌上的物品﹙自然结束﹚。

《和筷子做朋友》教案6

活动目标:

1、学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

2、知道筷子是中国人用餐的主要工具,初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。

活动准备:

1、筷子人手一双,每组一盆豆子。

2、PPT:美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展,图片:握筷姿势图。

活动过程:

一、猜谜语,引起兴趣、

1、猜谜:兄弟两个一样长,上下饭桌总成双,酸甜苦辣好滋味,都请它们先来尝。

2、幼儿学习正确表述:两只筷子,一双筷子。

二、欣赏筷子,了解筷子是中国人用餐的主要工具、

1、欣赏筷子。

(1)提问:谁家里有筷子?你家里的`筷子是怎样的?谁来介绍一下。

(2)看PPT美丽的筷子,认识各种各样的筷子。

2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。

(1)提问:我们中国人吃饭都用筷子,那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢?

(2)幼儿观看外国人进餐的PPT。

(3)游戏:餐厅游戏。

教师给小朋友看不同的进餐图片,幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭,觉得是西餐的,就模仿西方人进餐。

3、了解筷子的起源。

(1)提问:西方人吃饭用刀、叉,只有中国人、日本人、韩国人才用筷子,其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的?

(2)教师出示筷子发明图,请幼儿给这些图排序。排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。

三、学习使用筷子。

1、幼儿第一次尝试使用筷子。

(1)提问:中国人发明了筷子,每个中国人都会用筷子,你们也想用筷子吗?

(2)幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。

2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法,幼儿拿着筷子练习。

3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。

四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识。

1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法,提醒孩子不玩筷子,吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。

2、引导幼儿收拾餐具,结束教学活动。

《和筷子做朋友》教案7

活动目标:

1.学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

2.初步了解使用筷子的礼仪常识。

  活动准备:

1.PPT(各种各样的筷子和握筷歌);

2.幼儿人手一双筷子和一个盘子;

3.三道菜:凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。

活动过程:

一、导入

师:今天我要带你们去餐厅用餐。看,这是什么餐厅?(娃娃家餐厅)

小朋友入座。

二、认识各种各样的筷子

1.认识自己的筷子

师:餐桌上有哪些餐具?我们每人有几双筷子?

a、观察自己的筷子:它是怎样的一双筷子,和别人有什么不同?老师引导小朋友讨论、交流。

b、说说自己的筷子:你是怎样的一双筷子?(木筷子、不锈钢筷子……)

小结:原来你们拿到的筷子在质地、颜色、造型上都有些不一样。

2.认识各种各样的筷子

老师通过出示PPT引导幼儿观察各种各样的筷子,了解它们的不同的材质和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷、塑料筷子,儿童筷子、炸油条的筷子。

小结:原来我们可以用这么多不同造型、不同质地、不同颜色的筷子用餐。

三、学习使用筷子

1.食用第一道菜,学习用筷子夹菜。

a、师:那我们准备好用餐了吗?第一道菜是凉拌三丝,这一道菜里有黄瓜、胡萝卜和莴苣。

老师交待要求:先把菜夹到盘子里然后再吃,吃多少夹多少。一定要用筷子夹,不能用手拿。

小朋友食用第一道菜,老师巡回观察,指导。

师:用完餐筷子应该放在哪里?你吃的'是什么菜?

小结:小朋友们爱吃蔬菜这样身体才会更加健康。

b、小朋友示范握筷的方法。

师:谁愿意上来向大家展示一下你握筷子的方法?

老师请两个小朋友上来示范:你是怎样夹的?其他小朋友观察。

c、念儿歌、学握筷。

师:我把握筷子的方法编成了一首儿歌,我们一起来听一听是不是这样握筷子的?

第一遍老师利用PPT边念儿歌边向幼儿展示握筷子的正确方法。师:你们是不是这样握筷子的?我们再来听一遍。第二遍老师及时纠正小朋友错误的握筷方法。

2.食用第二道菜,练习用筷子夹苹果。

师:第二道菜是苹果沙拉,要用筷子夹哦。

小朋友食用苹果沙拉,老师纠正小朋友的握筷姿势。

师:这个味道怎样?你吃了几块?吃完筷子应该放在哪里呢?

3.食用第三道菜,通过比赛强化握筷子的方法。

师:今天我们第三道菜是腰果。不过,我们要来一个比赛,在规定的时间里谁夹得多谁就是第一名。

小朋友操作,老师指导。

师:我们数一数自己夹了几个。看看每一张桌子上谁夹得最多。

四、评比“用餐小明星”

师:你觉得今天哪个小朋友是用餐小明星?

他哪里好?有什么地方是值得大家学习的呢?

小结:我们在用餐的时候要夹多少吃多少,丕浪费粮食,用餐结束后要把筷子放在盘子上,并且保持用餐安静。

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