包饺子

时间:2024-03-16 08:00:19
包饺子

包饺子

包饺子1

上个星期六,妈妈对我说:“我上街买点面粉,我们包饺子吃吧!”我立刻来了精神,高兴地说:“好啊,好啊!”说实话,以前包饺子我从没认真过,别人总是笑话我。

妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗的干干净净的,就连指甲里的一点脏东西我也不放过!

我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了,再倒进一些水,就开始和面了,我自然也没闲着,我把饺子馅搞好,再把擀面杖准备好。

等妈妈把面和好后,我和妈妈就把一半拿出来,弄成长长一条,再把它切成一小块一小块的,再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。

最关键的一步到了,那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟!这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”,必须放的不多不少才行,妈妈把“皮”包起来,把馅孝心地放进去,再把皮和起来,往上一推,成了!

我这时候也欢呼起来:“成喽,妈,我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来,但十分可惜,我包的第一个饺子没成功。这时,妈妈看到了,她不但没生气,还温柔地对我说:“没关系,再来!”我不灰心地包了好几次,终于出了一个像样点的饺子了!我十分开心,妈妈也对我说:“呀,真漂亮,煮出来一定很好吃!”

这时,爸爸也回来了,一看我们正包饺子,也洗手来帮忙,爸爸手艺很不错,几分钟就包好一个,我跟着爸爸学,很快也懂了技巧,做的很漂亮!

经过几小时的努力,我终于学会包饺子了!

包饺子2

一早,爷爷就在厨房忙开了,他在干嘛?我进去一看,原来是在包饺子呢!我最喜欢吃饺子了,可是饺子是怎么包出来的呢?我得好好学学。

只见爷爷拿了一张饺子皮,摊在左手心,然后夹了一些肉馅放在饺子皮上,再用手指蘸了点水,涂在饺子皮四周,然后手指一转一捏,一个饺子就包好了。

我也拿了一张饺子皮摊在手心,夹了些肉馅放上去,两手一捏,咦?怎么粘不住呀?爷爷笑了:“面粉是干的,不蘸点水怎么粘得住呢?”哦,原来如此!我涂了点水上去,果然粘住了。可是,咋那么难看呢,就像半个馅饼。爷爷包的饺子每个都像小元宝,还长着花边。我再仔细地看爷爷包了一个饺子。原来,花边还要捏出来,这下我会了。

我又拿了一张饺皮,夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅,这回我要包得好好的,留给自己吃。我蘸水、捏花边,再封口,完了,馅放太多了,口封不上了。我急了,用手使劲一捏,终于封上了。可是,“肚子”又炸了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面,刚裹住,上面又露出一只眼睛,还神气活现地瞪着我。我在无奈之下,只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑:“你是在包包子吗?”

失败了两次之后,第三次我吸取了教训,一步步跟着爷爷包,终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里,还真分不出哪个是我包的,哪个是爷爷包的。

中午的这顿饺子大餐,我吃得特别多。当然,那个“假包子”也进了我的肚皮,特别香,特别好吃。

包饺子3

今天,我和姑姑、弟弟在厨房里包饺子。

姑姑把包饺子所有的材料都备齐了。开始包饺子了,由于我和弟弟是第一次包饺子,所以不知道怎么包,姑姑也是第一次包,但她也只会一点。我和弟弟只好看姑姑包,没过多久,姑姑就包好了一个饺子,我迫不及待地抢了一个饺子皮,先用一点水涂饺子边,这样才好包;接着,把韭菜馅放进饺子皮里,再包饺子。可是,这包饺子可难倒我了,我一直很想把饺子包好看点,但老是把饺子包得扁扁的,像一弯弯的纸箱子一样。而我的弟弟包的,“哈哈,哈哈……”我对弟弟嘲笑地说,“你包的饺子像个小笼包一样,一点都不像饺子。”姑姑看了,也笑弯了腰,而弟弟不知是笑好还是哭好。过了一会儿,碟子里摆满了各种各样的饺子,有的像小笼包,有的扁扁的,有的像个书包……接着,就开始煮饺子了。

饺子煮好了,我迫不及待地拿了我自己亲手做的饺子,“嗯,真好吃。”我慢慢地品尝着。突然,我在碟子里看到了弟弟做的饺子,心想:尝一下他做的饺子吧,看一下我包的好吃还是他包的好吃。我二话不说,马上抢到弟弟做的饺子,吃了下去。我边吃边对弟弟说:“弟弟,你做的饺子吃起来的味道真像小笼包呀!”弟弟竟然不生气,还笑着对我说:“是呀,这可是我新发明的笼包饺,有时间多来我的店。”我听了以后笑弯了腰,姑姑也乐的合不拢嘴。

包饺子4

今天,看老妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天老妈又要包饺子了!“

中午到了,老妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老妈包饺子的样子。

看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着老妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我

又拿起了一张饺子皮,开始跟老妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而老妈包的饺子都和我不一样。为什么老妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。

包饺子5

妈妈会记得我们第一次学会站立,会记得我们第一次叫妈妈,那是妈妈们会记得的第一次。和许多妈妈一样,因为有些第一次的重要、可贵和有意义,所以总会被记住。我们也会因为某一第一次有它的意义或重要性,而一直记得。我记忆中印象最深刻的第一次,就是那一次包饺子。

“包饺子”,大家听到肯定会觉得很简单吧。没错,不过在我那时的时候,对我来说可是很难的哦。

4岁时,正好是冬天,可是最适合吃饺子的时候了。妈妈就打算包饺子吃。因为妈妈喜欢让我实践,所以这次妈妈打算也让我包饺子。妈妈原以为我不想包,不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗?我大声地说:”这不是张飞吃豆芽—小菜一碟吗,我一定会包到1整盘的!妈妈正准备着包饺子的食材,我系上了围裙,开始包饺子咯。我先看了妈妈的示范,先拿一张饺子皮、然后放一些肉、最后捏出几个褶子,就可以了。我也学着妈妈的样子跟着学做了起来。呀,一不小心把肉掉了出来,褶子又捏的不好。嗨,失败了。原来包饺子不是我所想的那么简单的。

第一次包饺子,第一次知道事事并不是看着简单就是简单的。我还一直记得。

包饺子6

以前,我只会吃妈妈包的香喷喷的饺子,至于饺子怎么包的,我却一窍不通。所以,今天我要学习包饺子喽!

首先,妈妈开始和面,这个环节必须要有。只见妈妈先拿了些面 ……此处隐藏1309个字……的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说:“爸爸,刚才我……”爸爸打断我的话:“娟娟,刚才是爸爸太粗心了,这回可以吃力吧?”此时,我的眼圈红了,拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。

屋里传来爸爸打扫卫生的声音,此时此刻,我觉的我是世界上最幸福的孩子,因为我有一个疼我,关心我,了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩,好好学习,争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。

包饺子10

在去年过年的时候,我第一次包了饺子,虽然包的不好,但让我印象非常深刻,也让我从中得到了一些生活的启示。

大年三十前一天晚上,爸爸和妈妈在包饺子,他们擀皮和包饺子的手法都非常娴熟,我在旁边看着很好奇,所以就对爸爸妈妈说:”我也想包“。爸爸妈妈同意了。

我洗过手,做好了准备,开始包饺子。刚开始,我心想:不就是把馅放在皮里然后再包起来吗,一定很简单的。但是到后来我就不这么想了。我学着妈妈,把馅放到皮里,一开始很顺利,但是到要封口的时候,我一捏,呀!皮怎么破了一个洞,馅都露出来了,我急忙用手一捏,结果,皮完全烂掉了。无奈之下,只能把那个烂饺子给扔掉了,我又拿起一个皮,妈妈怕我又把皮弄烂,就手把手的教我:首先把馅放到皮里,然后轻轻的把口封住,最后用手托住,用大拇指一按,一个漂亮的饺子就成型了。

之后,我照着妈妈教我的方法又包了几个,果然比之前好多了,但长相还是比妈妈包的差多了。

我从包饺子的过程中得到一个启示:无论做什么事,只要勤学苦练,就一定可以做好。

包饺子11

炎热的暑假,西联小学举办了丰富多彩的夏令营,包括采莲、拍摄、爬牛头山、包饺子,还有让我们目不转睛的乡村电影。其中印象最深的是包饺子锻炼动手能力。

7月26日下午4点21分,我们兴高采烈地来到西联乡中心小学,餐厅的阿姨们正带着微笑的心情等着我们。餐厅的阿姨准备了两种包饺子的材料:饺子皮、饺子馅和一碗重水。我们的心情变得紧张起来。我小心翼翼的拿来一个饺子皮,用中指包了点水,最后弄了点肉和干菜。我把饺子粘得很紧,我把第一个包好的饺子放进碗里。然后我做了第二个,第三个,第四个和第五个.我准备做第七个和第八个的时候,饺子馅露了出来,一个个掉在餐桌上。这时候餐厅的阿姨发现了,给我演示了一次。我跟着阿姨进了餐厅,做了一个又一个饺子。我包的饺子小而精致,不仅同学夸我做的好,老师也夸我做的好。饺子吃完了,味道鲜美,就像吃芝麻棒一样。

时间过得很快,我们很快就要离开了,但是在包饺子的过程中,我也明白了一个道理,看山容易画山难。包饺子锻炼我的实践能力,培养我的生活。

包饺子12

你有过成功的经历吗?如果有的话你应该知道成功的喜悦吧!我也有成功的经历,那就是包饺子。

一天放学回家看见妈妈在厨房里,就问妈妈:“今天吃什么饭?”妈妈说:“吃你最喜欢吃的饺子。”我高兴的一蹦三尺高,我把书包扔到沙发上,冲进厨房,对妈妈说:“妈妈我也想包饺子。”妈妈说:“不行。”我拉着妈妈的手撒娇地说:“我已经长大了,我想吃我亲自做的饺子。”妈妈教我把饺子皮放到左手上,挖了一小勺陷放到中间,用手一捏,完美的饺子“诞生了”我迫不及待地拿着饺子皮,学着地样子挖了一大勺陷放在上面,用力一捏,谁知不听话的饺子馅冒出来了,弄得我手黏乎乎的,我生气地把饺子放到盘子上,妈妈安慰我说:“我相信你会成功的,”听了这番话,我又拿了一个饺子皮,心想;上次挖了太多陷,这次少挖点,我小心翼翼地挖了一丁点,放在上面包好了,我沾沾自喜的欣赏着我包的饺子,我瞅了瞅妈妈包的个个像个大胖子,我的像个没吃饭的小瘦子。我想放弃,但又心想;做事不能半途而废,经过几次尝试,终于成功了,我终于明白失败是成功之母的意思了。

饺子煮熟了,自己包的饺子真香啊!

包饺子13

我上完补习课回到家里,看见爸爸、妈妈正在家里包饺子,我的手也禁不住诱惑了,妈妈似乎看出了我的心思说:“你也学着包饺子吧”!

妈妈的话正和我的心思,我高高兴兴的洗了手就开始了我学习“包饺子的旅行”了。妈妈刚要教我,我连忙摆摆手不停的说不用、不用!我左手拿了一张饺子皮,右手用筷子往饺子皮里放饺子馅,“放多了!”妈妈大声的说,我不在意的说:“妈妈没事的”。我用尽全力在捏饺子皮的边,刚捏完右边,可是左边的饺子馅就冒出来了,我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子,兴匆匆的把它放在了桌子上,只听“啪”的一声饺子又对我“开口笑了”。

我无奈的摇摇头,也不甘心,又拿起一个饺子皮,这次我放了一点馅,又包好了一个饺子,我一看自己偷偷的笑了,这个饺子简直就变成了一个“瘦干”。

我发呆了半天,心里在琢磨饺子这么难包啊!于是我总结了以前的不足之处,在妈妈的指导下,我又开始包了起来,功夫不负有心人,我这次包出的饺子很好看。我心理想:“包饺子也不是一件容易的事情啊”!妈妈笑呵呵的对我说:“无论做什么事情都要有耐心”!

通过这次包饺子,我懂的了一个道理:世上无难事、只怕有心人。

包饺子14

星期五,我们班举行了包春卷的活动,我们早就迫不及待的等这一天,而且我们在家里也学着练习包春卷。 我们班排着整齐的队伍来到了食堂,只见每个餐桌上都坐着一位家长。我们很快的找到了自己的位置。我们先看着我们这桌的阿姨包起了春卷,看了一会儿,我们也动起手来。我们先拨开春卷皮,然后放一小勺馅儿,卷了两下,再把两边折一下,最后再卷几下,一个胖嘟嘟的“春卷先生”就诞生了。而阿姨包的春卷,不胖不瘦,不大不小。我们又模仿着阿姨的样子包起来,包了大半天一个好看的也没有,幸好我们这桌的阿姨带了好多春卷皮。在阿姨的指导下,我们这桌同学包了两盘春卷,我们看着自己的劳动成果感到非常地开心。一会儿,老师把两盘春卷拿进了厨房间。过了好一会儿,一盘盘黄灿灿的春卷终于出炉了,才放到桌上,我就赶紧上前拿了两个,一胖一瘦,我迫不及待的咬了一口,吃在嘴里又脆又好吃,这比家里吃得美味多了,因为这是我们自己亲自包的。

自己包的春卷就是美味,下次春节时,我也要加入包春卷队。

包饺子15

小时侯,爸爸、妈妈经常因为工作忙,所以就把我带到伯父、伯娘家玩。

记得有一次,我到伯父家里,因为伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我们坐在一起看电视,过了好一会儿,伯娘叫姐姐走进厨房,那出一个盆子,盆子里有面皮、馅、虾米。她们坐在小板凳上正在饺子,我看到她们包的饺子,我感觉到手痒痒的,跃跃欲试。我就去问伯娘:“伯娘,可不可以给我试一下?”伯娘和颜悦色地说:“你不懂的,你还是去看电视吧!”我苦苦地哀求着伯娘,伯娘终于勉强地说:“好吧,好吧。”我模仿着她们的样子左手拿着面皮,右手拿着勺子把馅放到面皮里,再加一些虾米,然后用手把面皮按在一起,我连续做了好几个,可是,我做的那几个都露出了馅,难看极了,像“丑小鸭”一样,我连忙向伯娘求就,伯娘摇摇着头对我说:“最后一步是最重要的。”伯娘做了一次示范,她笑着对我说:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行。”然后,我做了一个,挺有水平的,就说:“我做到了,我做到了。”

那一天,我学会了包饺子。

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